Fruitsalade deluxe maken

Het zomerseizoen is aangebroken en daar past dit gerecht perfect bij. Een heerlijke fruitsalade is lekker fris, gezond en zoet. Heb je binnenkort een BBQ, picknick of stranddagje gepland? We got you met deze frisse salade. Super snel en makkelijk om te maken en ook heel makkelijk mee te nemen en te bewaren. Kies en mix je favoriete fruitsoorten en geniet. Lees de blog en kom erachter hoe je fruitsalade deluxe moet maken.

Ingrediënten:

✓aardbeien
✓ananas
✓blauwe bessen
✓rode appel (Pink Lady)
✓witte druiven
✓Galia meloen
✓mango
✓gold kiwi
✓citroen
✓honing
✓bosje muntblaadjes

Zo maak je de fruitsalade deluxe

1. Schil de mango, kiwi, ananas en meloen en snijd deze in blokjes van circa 1 tot 2 cm.
2. Ontdoe de aardbeien van hun kroon met je handen.
3. Was de aardbeien, blauwe bessen, appel en de druiven met water.
4. Snijd de aardbeien door de helft. De appel in blokjes van circa 1 tot 2 cm.
5. Pak een kom, doe al het fruit in de kom.
6. Snijd de blaadjes van de munt in kleine stukjes.
7. Pak een schaaltje. Snijd de citroen door de helft.
8. Knijp het citroensap uit de citroen in het schaaltje. Verwijder eventuele pitjes.
9. Meng de munt met een aantal eetlepels honing (eigen voorkeur) door het citroensap.
10. Roer het geheel goed door en giet dit over het fruit. Mocht de ‘’dressing’’ nog wat dik zijn kan je eventueel water toevoegen om het te verdunnen.
11. Meng nu de ‘’dressing’’ met het fruit en je fruitsalade deluxe is klaar.

Fruitsalade deluxe bewaren en meenemen

Deze lekkere salade kan je makkelijk meenemen of van tevoren klaarmaken. Door het in een afgesloten bak te doen en in de koelkast te bewaren, blijft je salade lekker. Echter is het advies wel om de salade niet langer dan 2 dagen te bewaren. Maak voor het beste resultaat de salade maximaal één dag/avond van tevoren. Als je van plan bent om de salade te bewaren kan je overwegen om meer citroensap toe te voegen aan de salade. Dit zorgt er namelijk voor dat het fruit langer en beter vers blijft. Maar let op; voeg niet teveel citroensap toe want dan wordt je salade straks te zuur.

Nog meer lekkere zomer recepten?

Ben je benieuwd naar meer lekkere zomerse recepten? Bekijk dan eens de volgende lunch recepten of bestel een van de heerlijke zomerse salades.