Waarom een goede lunchpauze belangrijk is voor jouw werkdag

We kennen het allemaal wel. Het is druk, je inbox stroomt over en voor je het weet zit je met één hand je boterham naar binnen te werken, terwijl je met de andere hand door blijft typen. “Lekker efficiënt,” denk je dan. Maar laten we eerlijk zijn: die kruimels in je toetsenbord zijn niet het enige nadeel. Doorwerken tijdens de lunch voelt als tijdwinst, maar is in de praktijk funest voor je energielevel. Een goede pauze is geen luxe, het is noodzakelijk onderhoud voor je brein.

De beruchte middagdip verslaan

Merk je dat je rond een uur of drie inkakt? Dat je drie keer dezelfde zin leest zonder dat het binnenkomt? Dat is niet vreemd. Een groot deel van werkend Nederland worstelt om de hele dag scherp te blijven. Je hersenen kunnen simpelweg niet acht uur lang ‘aan’ staan. Zie je pauze daarom als een harde reset. Even weg van dat blauwe scherm en even uit die kantoortuin. Het is het moment om de spanning van de ochtend los te laten. Je zult zien dat als je écht even afstand neemt, je daarna veel sneller en creatiever werkt dan wanneer je als een zombie was blijven doortikken.

Doorbreek de kantoorsleur

De lunch is vaak het langste rustmoment van je dag. Toch kiezen we er massaal voor om op onze plek te blijven zitten. Zonde, want daarmee mis je een kans op herstel. Een goede pauze betekent dat je ook mentaal uitcheckt. Praat met collega’s eens over iets anders dan die naderende deadline of het stroeve overleg. Of beter nog: zoek een andere omgeving op. Steeds meer bedrijven snappen dit en richten gezellige break-out rooms in. Is dat er niet? Ga dan naar buiten. Frisse lucht doet wonderen voor een vol hoofd.

Brandstof in plaats van vulling

Eten achter je computer leidt vaak tot ‘hersenloos’ eten. Je proeft nauwelijks wat je eet en voor je het weet is alles op, zonder dat je verzadigd bent. Probeer eens bewust te genieten van je maaltijd. En dat mag best wat spannender dan de standaard boterham met pindakaas.

Kies voor voeding waar je langdurig energie van krijgt. Denk aan volkorenproducten, maar vooral aan eiwitten en groenten. Die voorkomen dat je bloedsuikerspiegel piekt en weer daalt. Veel mensen ontdekken nu het ‘mealpreppen’: thuis alvast een goede maaltijd voorbereiden. Bak de avond ervoor bijvoorbeeld een goede biefstuk of kipfilet en maak een maaltijdsalade. Je kunt hiervoor tegenwoordig heel makkelijk online vlees bestellen bij Inamood. Als je dan toch vlees in huis haalt voor je avondeten, bestel dan net iets meer. Die restjes (leftovers) van hoge kwaliteit vormen de volgende dag de perfecte basis voor een luxe, voedzame lunch waar je collega’s jaloers op zijn.

De benenwagen

Nederlanders zijn kampioen zitten. We brengen gemiddeld meer dan acht uur per dag zittend door. Dat is funest voor je lijf. De lunchpauze is hét moment om dat patroon te doorbreken. Het ‘ommetje’ is niet voor niets heilig geworden sinds het thuiswerken. Even de benen strekken, daglicht zien en je bloedsomloop op gang helpen. Zelfs een wandeling van tien minuten zorgt er al voor dat de spanning in je nek en schouders afneemt.

Goed voorbeeld doet goed volgen

Vaak durven we niet goed weg te lopen omdat de rest ook blijft zitten. Hier ligt een taak voor de werkgever en leidinggevenden. Als de manager zijn lunch achter het scherm eet, voelt het team zich bezwaard om wel naar buiten te gaan. Een gezonde cultuur begint bij het besef dat pauze nemen geen teken is van luiheid, maar van professionaliteit. Kortom: gun jezelf die rust. Zie je lunchpauze als een investering in jezelf. Je bent in de middag leuker, fitter en productiever. En die mail? Die kan echt wel een half uurtje wachten.